Decrizione: RevÌ Rosè Trentodoc
Chardonnay al 20%, Pinot Nero all’80%, di cui una parte vinificata in rosso.
Dopo una pressatura soffice, il mosto separato dai raspi e dalle vinacce viene illimpidito e posto a fermentare.
Di colore rosa tenue con tendenza al ramato tipico della pellicola setosa della cipolla; perlage fine e persistente.
Il profumo è fragrante fine, spiccano note di frutta a bacca rossa e fiori freschi.
Di gusto intenso, morbido ed armonico, in bocca e dopo la deglutizione conferma i frutti avvertiti all’olfazione.
Scheda tecnica
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Capacità | |
| Affinamento su lieviti | |
| Zucchero | |
| Sboccatura | |
| Annata | |
| Gradazione |
