Decrizione: Redor Brut Trentodoc
Il Trento Brut DOC “Redor” è lo spumante giovane della Cantina Rotaliana: nasce da uve Chardonnay e dopo la rifermentazione in bottiglia rimane a contatto con i lieviti per 18 mesi, prima della sboccatura.
Un prodotto capace di raccontare l’essenza del territorio montano del Trentino con i suoi profumi fragranti e grazie al suo assaggio tipicamente fresco.
Giallo paglierino luminoso, percorso da fini bollicine. Naso fragrante, minerale, sullo sfondo esprimere sensazioni di fiori e fieno. Bocca alimentata da una piacevole vena acida, chiude sapido e delicatamente ammandorlato.
Scheda tecnica
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Abbinamenti | Ottimo a tutto pasto. |
| Capacità | |
| Affinamento su lieviti | |
| Caratteristiche Organolettiche | |
| Zucchero | |
| Sboccatura | |
| vitigno | |
| Gradazione |
