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Giulio Ferrari Collezione 1997

Codice: 80 Categoria: Cantina:

Oltre la sfida del tempo.

Pochissime annate, solo le migliori; e un lungo affinamento sui lieviti.

Il Giulio Ferrari Collezione nasce dal desiderio di sfidare il tempo, la natura e il proprio mito.

319.00

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Decrizione: Giulio Ferrari Collezione 1997

Il giallo paglierino brillante di questo Chardonnay è arricchito da preziosi riflessi dorati.

Bouquet è straordinariamente intenso, ampio e complesso; le percezioni di lievito si accompagnano a sentori di frutta tropicale e note floreali, per evolvere verso fragranze speziate e pennellate agrumate, con sensazioni di frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco e incenso. Una sinfonia aromatica sostenuta da una spiccata mineralità.

Conquista per la pienezza perfettamente bilanciata dalla freschezza che ne sorregge il gusto. La sua esplosione di vitalità conduce a un finale di stupefacente persistenza.

Scheda tecnica

Additional information

Weight 1 kg
Abbinamenti

Capacità

Affinamento su lieviti

Caratteristiche Organolettiche

Zucchero

Sboccatura

vitigno

Gradazione

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Giulio Ferrari Collezione 1997

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