Decrizione: Giulio Ferrari Collezione 1997
Il giallo paglierino brillante di questo Chardonnay è arricchito da preziosi riflessi dorati.
Bouquet è straordinariamente intenso, ampio e complesso; le percezioni di lievito si accompagnano a sentori di frutta tropicale e note floreali, per evolvere verso fragranze speziate e pennellate agrumate, con sensazioni di frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco e incenso. Una sinfonia aromatica sostenuta da una spiccata mineralità.
Conquista per la pienezza perfettamente bilanciata dalla freschezza che ne sorregge il gusto. La sua esplosione di vitalità conduce a un finale di stupefacente persistenza.
Scheda tecnica
Additional information
Weight | 1 kg |
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Abbinamenti | |
Capacità | |
Affinamento su lieviti | |
Caratteristiche Organolettiche | |
Zucchero | |
Sboccatura | |
vitigno | |
Gradazione |